2020-08-15

仙鳳趾の牡蠣

泉銀から送られてきていた牡蠣。どこのだろ?とおもったら、仙鳳趾とのこと。
500gって、皿に盛ってみたら、すごい量、、、だったけど、これが美味い。
まったく臭みがなく、クリーミーで、いくらでも食べられる、食べられる、食べられる…奥様と二人であっという間に500g食いきりました。
これは美味い。
 でも、500gとか…一般家庭用の量ではないよなぁ、とか思いつつ…

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