2021-05-29

泉銀

今回は、クロムツ、らしい。



まずはキンキが2匹。アクアパッツアが美味しそうだなぁ、と思いつつ。あとは刺身。


クロムツ。60cmコース。釣った奴らしい。でかいわ…


オオモンハタ。鱗が取りずらかった…orz


ちゃん活〆してありますね。


とりあえず、内臓とって血合いを綺麗にした状態まで下処理して保存。全般に直前に三枚におろすなどして使う予定。

さてしばらくはお魚三昧だ!

2021-05-23

浦安海釣

つれねー。

強い南風が入ると、海が濁って、そうなるととことん釣れなくなる。ここのところ夕方になると南風入るから、きびしーなー。

後、藻が一杯で、気が付くと岸近くまで仕掛けが流される…orz 今のところ根がかりまではいってないが、危ない所なのは何度か。

そして、いっぱいフグが居る。投げてすぐ藻に流されるから、仕掛けを上げると、ハリスにガチガチと噛みあとがついて餌が無くなってる…もしくは針が無くなってる…

釣りにならーん、という感じでした。

なので、キス狙ってみましたが、こっちも不発。というか何も食わん。11時頃(上げに入ったあたり)と15時頃(下げにはいったあたり)で遠投してみましたが、まったく反応なし。丹念に全部浚えば釣れるかもしれませんが、去年のアタリポイントで狙ってみたけど完全不発でした。

ん-、きびしー。

し、しまったぁ

愛用のバルサミコ酢。

近所のヤオコーで買えるので、安心していたのですが…なくなったので補充のために買いにいったら…ラインナップから外されてた…orz。バルサミコ酢のラインナップ自体がかなり縮小していたので、使う人いなかったんだろうなぁ、と…

しょうがないので、別途調達。アマゾンだと送料が結構するなぁ、というわけで、別のを調達してみました。まだ届いたばかりで味は確認してませんが…



これは前の奴のラベル。


おいしいといいなぁ…

2021-05-22

泉銀






蛤が来てますね。ホンビノスではないのかー。

2021-05-16

魚三昧

カツオを各種料理。
内臓でカツオの酒盗のネタ作り。これはできるまで1か月かかるので、仕込んで放置。
中骨他で出汁をとって、似た中骨は取り出して、しょうが醤油で煮る。
出汁を使って味噌汁を作って、その中に中骨セセッた身を入れて一品。
続いて漬け丼。余った漬けは焼く。
塩カツオ製造。塩カツオのあまりは、フライに。
ぶつ切りにしてしょうが醤油味醂で煮て、煮物。
適当に切ってステーキに。
薄くスライスしてオリーブオイル混ぜて、カルパッチョ的に…これは、バルサミコ酢がよくあった。
オリーブオイルで皮つきのジャガイモと一緒に炒めて香辛料振って。
ようやく半分消費完了。まだまだ続くよカツオ料理!!!

そしてオナガが居たことを思い出して処理。これがまた立派な奴で、40cmコース。


三枚に卸して、中骨他の処理をやって…このくらいまではさくっとできるようになりました。


身は皮ごと炙りにするかなー。カマは焼いて頭は煮て出汁取る方向へ、でその出汁と中骨使って味噌汁かな…

で、まだクロダイ(キビレ)が冷蔵庫に居るのよね、一匹まるまる。

2021-05-15

浦安海釣

まぁ、あれだ…ついにギマ登場。


ってことで、そろそろキスも入ってるかなー


後は、いつもの…これで今シーズン10本目。なんというか、釣れるものはしょうがない?

泉銀

そのうち、そういうものも送られてくるかなー、とは思っていたんですが、今日だったかー


なんか重いな、と思ったら…カツオが一本まるっと入ってました。


勝浦港で水揚げされた奴



鱗をすいてみた。アマダイで慣れていたので、割と上手にできるようになってた。


うほっ、卵もち、でした。

しかし、この物量、一家庭でそう簡単に消費できる量では…


あっ、はい…

2021-05-14

買っちった

相変わらずのamazonアウトレット漁り。


小さい調理器具は好きなので、14センチの鍋を二つ調達。
左側が、Henckels ヘンケルス 「 HIスタイル ベーシック 片手鍋 14cm 1L 」
右側が、宮崎製作所 ジオ 片手鍋 14cm
1リットルくらいの汁ものが作れる鍋2つ。少量の料理(つまり1人前づつ作る)であれば、このくらいが最適なんですよね。
銅の雪平鍋とかもあるんですが、ステンレスもいいよね、ということで。そろそろ寿命なホーローの鍋(ケロロ軍曹の奴)は引退かなー。

2021-05-13

カードショップUNWORD

息子壱号に頼まれて、先日アマゾン経由で注文したシングルカード…


今日までに届く予定だったんですが、発送すらされていない状況…ありゃぁ…

ショップの情報を見ると…


フィードバックなし、ってことはまだ売ったことがない、レベルか…これは地雷踏んだかな…アマゾンで売る準備してるうちに、なんかトラブった、とかそんな感じか…
お店自体は Twitter で開店アナウンスしてるけど、3月のツィートがラスト。4月以降まったくアナウンスしてないから最悪潰れてる可能性もあるなぁ…

というわけで、14日になったらアマゾンへ連絡いれて返金手続き他を行う、形かなー

新定番に…

基本的に、あんまり出来あいのタレは使わずに、調味料からくみ上げるのが好きなんですが…


これはいいですね!気に入りました。
定番品としていくつかキープしておこうかな、と思いつつ。

追加

そろそろよい季節になってきたので、もう1足(部品を)調達。


こんどの結び方は、アースサンダル、系。割と楽に歩けるので、こっちの方が好きかも…
サイズを大きめにしたので、つま先が時々巻き込まれる…のは歩き方の改善でなんとかなるといいな…ならないようなら先端を少し削る方向で。ランしてみたら、指は地面をたたかないようなので、痛くない、走るのにはいいかもだなぁ、と思いつつ。

2021-05-10

浦安海釣

日曜日。同じパターンで釣れるかな、とおもってみたが、全然ダメでした。
なんか海藻がめちゃくちゃ流されてきてて、潮に糸が引っ張られまくる…まぁ、これが三番瀬の本来の姿、ではあるんですが…今になってなぜこうなった?的な…
大量の海藻を引っ張りすぎて…

あちゃ、スイベルが壊れた…orz 小さいの使ってた奴かな…今後はスイベルの強度もチェックしないとダメかぁ…

これはまた、ひどいな…

本日のウォーキング



ピッチがぐたぐた。一番数の多いラインが100spmを切ってるのですが、到底そんなピッチでは時速8キロ前後では歩けない…上の方に飛び出てるピッチが正しいピッチと思われますが…カウント少なすぎぃ!まぁ、ほとんど体を揺らさずに歩数計に感知されないように歩けるようになってきた、と思えばいいのではありますが…。キロ7分7秒のところはマップと合わせてみると、微妙にルートがずれてるっぽいので、GPSの精度不足かなー。前後の7分30秒のところはあってると思います。まぁ、参考値ですね。

当面は腕をよく振って、ピッチを上げる事に注力しようかと思います。

2021-05-08

泉銀

本日の泉銀

キンメの頭と体と卵が来てました。



後は、マグロの赤身。うちの息子壱号が大好きな所ですね…




浦安海釣

GW最後の方は全然釣れなかったので、シーズン終わったかなー、と思ってたんですが…

釣れました。
やはり7本中2本の竿、のうちの片方で…すごくタイトにポイントがあるみたい。
これで、釣れたポイントはこんな感じ。
境川脇:1匹(その後やってない)
三番瀬の第一ポイント:5匹
三番瀬の第二ポイント:3匹
ほんとに、ポイントの真正面で出してる竿、以外にはまったく釣れないので、ここで釣れるぜ、という話を聞いて釣りにきても全く釣れないんだろうなぁ、と思われる。


胃の中。マテガイがめいっぱい詰まってました。

ついでに、フグにやられた仕掛け。シモリウキを入れてるんですが、シモリウキすら綺麗に食いきられてました。


フグはいっぱいいるみたい。


削れてるぜ

ながいこと履いてる靴底を眺めてみる。




全般に、右足の方が負荷が高い(=右の方がよく削れてる)
親指ってよりは、小指方面に負荷がかかってる(=親指側はあんまり削れてない)
踵はそれほど削れてないが、センターのクッション部はよく削れてる(=踵を引きずったりしてないから削れないが、体重はあかかるのでセンターはよく沈み込んで削れてる)

まだもうちょっと持つだろうけど、硬い部分が削れ切ったら、靴としては終わりだろうなぁ…あっという間に柔らかい所はなくなりそう。
もうちょっと左足の負荷をあげないとダメなんだろうなぁ…。

2021-05-04

やってるやってる

ここがポイントの一つ。

中央奥にパトカーが居て、その手前、黒い車が入っていっている交差点の出てくる車を狙ってます(写真撮る前に1台捕まえているのも見ました)。
シンボルロードを海を目指して突き当りまで行って「停める場所がないなぁ」と横に折れてくるとここに出て「お、総合公園に駐車場があるぜ」って見える所。
基本的にこの近辺に住んでる人は使わない道路。
ここらに住んでる人で、海目指していって、総合公園の駐車場に停める気なら、写真に映ってる、信号のところで右折するので(この先何もないし)。あー、墓地公園の方から抜けてくる車なら使うのかなー。

ここと、ちょうど点対称の似たような一時停止のポイントはよく張り込みされてますので、要注意。

そういえば、粗大ごみ捨てに行った帰り、工場地帯をショートカットで抜ける道の一時停止できっちり止まったら、パトカーと目があいました。行きに通った時はいなかったから、随時張ってる場所を変えてるんだなぁ、と思いつつ。

つーわけで、一時停止はどこであれきっちり止まりましょう、というお話でした。

2021-05-02

すべる

自作ワラーチを履いて、雨の中ウォーキング。
序盤はいいんですが、足裏まで濡れるようになると滑る滑る。
まともに歩けません。
どうやら、皮脂が溜まってて、それが水に浸かると潤滑油になるようで…
しばらくその状態で歩いてると、全部排出されて普通になるんですが、そこまでが辛い。
雨の中、歩きに出るなら、まず洗わないとだなぁ、と思ったのでした。

三番瀬潮干狩り

今年のGW中の潮干狩りはどんなもんかなー、と偵察。

だーれもいない…そりゃぁ、10人以上の監視員が居て、看板もって進入を阻止してるから、入れないわなぁ…


その上、警察官までいて、進入しそうな人に声かけてる…これは、ウィンドサーフィンしに来た人に「入らないでねー」とやってる姿。
これでは無理っすね…

ちなみに昨年の様子。(5月9日)

昨年は「入らないでねー」って声だして練り歩いてたけど、今年は、阻止、に変えたのが原因ですかねー。

あと、警察が取り締まりかなり強化してます。特に一時停止。普段交通量がないから、って一時停止で完全停止をしない方はさくっと捕まるので要注意。パトカー居なくても、バイクで来て立ってる警察官な方もいらっしゃるので、一時停止の見かけたら、カックン、って来るまでしっかり停める、これが基本です。今日も歩いてたら目の前で県外車が捕まってました、南無ぅ。そこは、網張られてるんだから注意しないとー、って。

浦安海釣

木曜からGW入り。でも木曜は雨であきらめ。
金曜は、息子ズが登校で、その対処のため、あまり釣っていられずに、坊主。前の日の影響で水もずいぶん濁ってた。
土曜は、金曜の濁りがずいぶん減ったけど、まだ少し影響があったのか、坊主。水曜に買った餌が死んでしまっていたのもアレだったかなー。まぁ、死んだ餌で釣れることもあるんですが…
そして本日日曜。早めにアタリがあるといいなぁ、と竿出し。4本目の竿を投げに行く途中で、1本目に投げた竿の糸が緩んでいるのに気づく。4本目投げて、1本目のゆるみをじわじわ取っていって、張った所でフッキングすると、載りました。今日の奴は本当に元気でよく逃げた…手前に寄せて口を水面から出させてもしばらく暴れてました。

46センチのキビレ。
胃をあけてみたら、貝だらけ…

いいもの食ってんなぁ…