Don't be bored, do something.
ホットサンドメーカーで失敗してる、って某所の書き込みを見て…
今日4回やったけど失敗なかったなー、みたいな…
火力を最低にするとか、時間を計るとかありますが、時間も連続でやると短くしないといけないので匙加減が難しい…ので、気にせず焼いてる途中のさっさとあけて、様子みて「あー、これならあとN分だな」ってやるのが一番楽。時間は絶対焦げ目のつかない時間にしておくとGood。
見えないものを見ようとするからアレなんですよ…そもそも特別な調理器具、ではなくて、フライパンの延長なんだから…
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