泉銀

泉銀セット。

今回のメインは、アマダイですかね。鱗スキもやりましたが、半身を松笠揚げにしたら、すごい勢いで売れました。スイた鱗も揚げろと言われたので、揚げたら、そっちもアッという間に…今後は全部松笠揚げでいいかもしれない。

そして、地物の生海苔が来ました。いつも釣りしてる時に眺めてるアレで取れる奴ですね。水で洗うとありましたが、そのままでも磯の香りがしておいしいなぁ、とか思いつつ。味噌汁や、パスタにして食べてます。