泉銀

今回の泉銀は…

でっかいアイナメ。さばいて骨せんべい作ったら速攻で食い切られました。身は皮ごとムニエルにでもして、来週の昼飯で奥様と食うつもり。

太刀魚、４本指。でっけー。穴子用のまな板からはみ出るサイズ。すっごいあぶらが乗ってました。

タイはちゃんと活け〆してありました。きちんと料理屋行きの品。湯霜にして息子壱号に食わせたら、だれにもやらん、状態で食い切りました。中骨は出汁とって、湯豆腐にして奥様に出したら、速攻で食われました。

太刀魚のフライの様子。でかいので、中華鍋使っても１回１匹コース。作ったら、即息子ズに食われました…魚好きだなー、うちの息子ども…