泉銀

今回は…

ほーやー。東京だとなかなか美味しいのが手に入らないんですよね…

ほほ肉はグッドですね。

鱧は奥様の大好物

ほーやー。

捌いてみたら、まったく臭みがなく、仙台で食べたのと同等。これが店頭に並んでるなら買うんだけどなぁ、と思いつつ。まぁ、無理ですね…おそらくこれは小料理屋向けの仕入れ品のあまり。

久しぶりにおいしいほやを戴きました。幸せ！

というか、しょっちゅうノドグロが送られてくるせいで、ノドグロって普通のお魚ぢゃん、という認識が家族に浸透しつつ…お・か・し・い…