2012-11-28

ボジョレーヌーボー:今頃?w

というわけで、同じ銘柄を時間をおいて試す。まぁ、毎年6本づつ届くので、初日では呑みきらないわけですがw

なんか、違う酒か?ってくらい落ち着いててびっくり。こりゃ面白い。香りがないのは、初日同様だが、酸味が落ち着いて、代わりに奥にあった味が浮いてきてる感じ。ブラインドで飲んだらブルゴーニュの普通の赤、と思ってしまいそうな出来で、ちょっとびっくり。これで香りさえあれば…

昨年、おととしのボジョレーヌーボーもストック(というか呑みきらなかった)されてるので、出してきて垂直で呑み比べやってみたら、面白そうな気がしてきました。

こりゃ楽しいやねぇ…

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