2012-11-09

おばあちゃんの野菜

実家が半農家で、自宅で食べる分の野菜・米は一通り作ってる…というか、母が農協で産直の担当とかやってて、いろいろ出してるらしい。

話を聞いてたら、遠方からご指名で買いに来てくれてる方がいるらしく、その方がいうには「旦那や息子が、この野菜はおいしい、普通に買ってくる奴は変な匂いがする」とか…へー…いい舌をお持ちで…
儲け心が全然ない親なので、聞くとめっちゃ安く産直で売ってるらしいんですが、見る人は見てるみたいですね…こういう繋がりは楽しいです。

なんか畑まで来てくれて、根付き、葉付きをそのまま買って行ってくれるとか…ひねた奴とかも…

まぁでも、醤油にせよ、塩にせよ、味噌(は自家製ですが)にせよ、ちゃんと仕事をしてる奴を昔っから使ってるので、いいよねぇ、そういうのは…と思いつつ…まぁ東京に来てその味が手に入らなくて長いこといろいろ調味料を試す羽目になってたわけですが(笑)

ウリの漬物を上手に漬けるんですが、農協仲間からも「売ってくれ」といわれる出来(というか、同じレベルの漬物を市販品でみかけたことがない)とのことですが、自家用にしか作らないから、ないものはない、みたいな(笑)ああ、これは血だなぁ、と…

息子にこの味を教え込んでおきたいなぁ、と思いつつ、実家滞在中でした…
#なんか母が里芋とイカの煮物作ってたら「なんかいいにおいがする」って、息子一号は味見しに行ったらしいですがw

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